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认识的意面与卡通意面做成奶油口味,谁会笑到
发布时间:2020-11-09

吃货的口味总是千变万化,好端端的中式面条它不香吗?非得点菜指明意大利面。

心里不服,却没在怕的,哈哈,吹牛不上税。

通常去意式餐厅所点的意大利面大都是我们认识的模样,跟中式干面条相似,不同的是颜色与口感。小朋友的嘴又比大人来得刁,默默拿出珍藏的卡通意面来收服这小家伙。

奶油蘑菇酱是一新充满奶香四溢的酱料,只要你是奶油控,绝对逃不了它的诱惑。做奶油蘑菇酱可分为一步到位法或分开法,前者把蘑菇切细放入奶油白酱中熬煮,另一种,也是今天做得分开法,看得到大片蘑菇与白酱一同烹饪。

两种不同做法也是各有千秋,可轮流做来增加乐趣品尝。

白酱或红酱、青酱都是烹调意大利面的灵魂酱料,无酱汁的意大利意,恐怕难以出来亮相。白酱可以外购,也能在家做,怎么做看步骤。

不能单纯只放蘑菇,也要来点荤菜,培根是一种很方便的食材,肥瘦层次分明,记得要先煸出香气,才会产生软中带劲的口味,顺便逼它贡献猪油来添香。

被奶香严严实实拥抱住的卡通意面,把卡通造型都填满了,调皮的小家伙,意犹未尽,用舌头把它们黏开了,边吃边认识各种动物,小朋友不爱吃饭是有原因,除了身体不适外,就是喜欢有乐趣与变化的食物。

〈材料购买〉

新鲜蘑菇、卡通意面、洋葱、培根

白酱部分: 面粉、奶油、牛奶、水。

*买不到卡通造型,可以买细一点的意面或螺旋花纹意面。


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